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Definición
Contenedor elaborado en fibra vegetal tejida en forma de canasto tupido que sirve para cernir y colar. En Chiloé se conocen distintos tipos de chaiwe, y de acuerdo a su uso, ha recibido denominaciones como cernidor o canasto chichero. Son utilizados para cernir harina, hacer chuño (colar papa rallada), hacer chicha (colar manzana molida), pisar y lavar mote (trigo pelado), elaborar milcaos, sembrar granos y mariscar. Y de acuerdo a su uso, tejido con ñapo o junquillo fino, boqui y quilineja. Su etimología proviene del mapudungun y significa "colador".
Referencias bibliográficas
Término(s) Alternativo(s)
Términos Alternativos
- chahuin
- chaigüe
- chaihue
- chaihué
- chayhue
